48 22 729 66 34 do 38
sekretariat@cdr.gov.pl

A A A

A- A A+

2013 MOZLIWOSCI PROWADZENIA PRZETWORSTWA MLEKA W MALYM ZAKLADZIE W GOSPODARSTWIE ROLNYM1 250Potentaci rynkowi reklamując swoje produkty wykorzystują często nazewnictwo „uszlachetniające” nawiązujące do powszechnie znanych tradycyjnych produktów, choć w większości za hasłami nie kryje się nic godnego uwagi konsumenta. Powyższa sytuacja powinna być ważną wskazówką dla lokalnych producentów w zakresie zagospodarowania poszerzającego się rynku na produkty nietypowe, o wysokich walorach dietetycznych i smakowych, wytwarzanych w niewielkiej skali dla określonych grup odbiorców. Jednocześnie lokalni producenci powinni zadbać o stworzenie i zorganizowanie segmentu na rynku sprzedaży tych produktów, innego niż produkt masowy, najlepiej z pominięciem pośredników i zapewnienie sobie godziwego zysku ze sprzedaży. Autor:  Barbara Sałata

Pobierz...

Kontakt z wydawcą: Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu
26-600 Radom, ul. Chorzowska 16/18
tel. 48 365 69 00,  fax 48 365 49 70

Współpracują z nami

Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie

Adres

ul. Pszczelińska 99
05-840 Brwinów

Telefon/fax

+48 22 729 66 34 do 38
+48 22 729 72 91

Adres e-mail

sekretariat@cdr.gov.pl
© Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie
Wdrożenie: Solmedia.pl